Saiba como funciona o fogão por indução

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O artigo de hoje é para que você saiba como funciona o fogão por indução.

A tecnologia está cada vez mais presente em nossa vida, e em tudo que utilizamos, e com os eletrodomésticos não é diferente.

Isso porque, as indústrias utilizam a tecnologia para minimizar os efeitos nocivos ao meio ambiente.

Como por exemplo, equipamentos que reduzem o consumo de energia elétrica ou consomem menos água.

Os fogões, dessa forma, também, entram na lista de produtos com tecnologia inovadora, como os fogões por indução, por exemplo.

Isso porque são produtos que não utilizam gás, e por isso, são bem mais seguros.

Além disso, alguns modelos vêm com a função time, que desliga automaticamente no tempo estipulado pelo usuário.

Saiba, agora, como funciona o fogão por indução:

O fogão por indução funciona por meio de energia elétrica que cria um campo magnético entre o interior do fogão e o interior da panela.

Consequentemente, aquece o alimento que está na panela, sem a necessidade de chama do fogão a gás.

Esse modelo de fogão é perfeito para quem tem crianças em casa, já que não tem chamas, portanto, não queima as mãos no contato.

É um produto que traz muita segurança, evitando, assim acidentes domésticos, incêndios e queimaduras.

Além disso, é feito de vidro ou vitrocerâmico, um material de fácil limpeza, pois basta passar um pano úmido.

Ou seja, não precisa de inúmeros produtos de limpeza ou antigordurante para limpá-lo.

Existem no mercado dois tipos de fogão por indução: o de mesa e o de embutir.

Os fogões por indução de embutir, é um fogão que é instalado sobre uma bancada, portanto, não pode ser removido.

Já os fogões por indução de mesa, são portáteis, com isso, podem ser transportados para qualquer lugar.

Entretanto, é preciso panelas em aço inox ou de ferro fundido para acionar o fogão por indução.

Uma vez que a tecnologia de indução funciona através de metais magnéticos como o ferro, fazendo com que o fogão o utilize como fonte de energia para cozinhar.

Se quiser ter certeza de que a panela pode ir nesse tipo de fogão, você pode fazer o “teste do imã”.

Ou seja, você pega qualquer ímã e o coloca no fundo da panela; se ele grudar, significa que o modelo é seguro para o seu fogão por indução.

Essas panelas podem ter acabamento antiaderente, desde que não tenham camadas de alumínio.

Mas fique atento: quanto mais plana e sem curvas, maior a capacidade de aquecimento da panela.

Essa foi a dica de hoje, espero que tenham gostado.

Até a próxima!

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