Máquina de fazer gelo em cubo: Como funciona e para qual tipo de negócio se aplica?
Contudo, a máquina de fazer gelo em cubo desempenha um papel crucial na indústria de serviços alimentícios e bebidas. Pois, proporciona uma fonte constante de gelo uniforme. Por causa de, resfriar as bebidas servidas nos estabelecimentos comerciais. Contudo, vamos explorar mais sobre essa máquina e sua importância nesse contexto.
Funcionamento:
A máquina de gelo em cubos seguem um processo eficiente para garantir a produção constante de cubos uniformes. Contudo, o processo típico envolve as seguintes etapas. Por causa de, essas etapas ela funciona perfeitamente.
1. Alimentação de Água:
– A água é alimentada na máquina, onde passa por filtros para remover impurezas. Pois, precisa garantir a pureza do gelo produzido.
2. Formação de Gelo:
– A água filtrada é distribuída em bandejas onde os cubos começam a se formar. Pois, durante esse processo, o ar é removido para evitar bolhas de ar no gelo final.
3. Congelamento:
– As bandejas são levadas a um evaporador onde o congelamento ocorre gradualmente. Pois, precisam formar cubos de gelo uniformes.
4. Descongelamento e Coleta:
– Após a formação completa dos cubos. Portanto, o acúmulo de gelo o evaporador é aquecido ligeiramente para liberar os cubos. Contudo, eles são então coletados em um recipiente de armazenamento.
Modelos e capacidades, máquina de gelo em cubos
Modelo balção 50 kg produção por dia:
Gabinete: aço inox com depósito incorporado
Tipo de gelo: cubo
Dimensões: 61 altura x 44,5 largura x 54 comprimento (cm)
Produção (KG/24 horas em temperatura ambiente): 22°C: 52 KG, 27°C: 50 KG, 32°C: 48 KG, 37°C: 42 KG
Capacidade do depósito: 6 KG/315 cubos
Peso da máquina sem embalagem: 34 kg
HP Nominal: 1/4
Voltagem: 220V
Modelos mais industriais.
Modelo 75 kg produção por dia:
Gabinete: aço inox com depósito incorporado
Tipo de gelo: cubo
Dimensões: 111 altura x 57 largura x 54 comprimento (cm)
Produção (KG/24 horas em temperatura ambiente): 22°C: 82 KG, 27°C: 80 KG, 32°C: 76 KG, 37°C: 70 KG
Capacidade do depósito: 25 kg / 1125 cubos
Peso da máquina sem embalagem: 50 kg
HP Nominal: 1/3
Voltagem: 110V ou 220V
Modelo 140 kg produção por dia:
Gabinete: aço inox com depósito incorporado
Tipo de gelo: cubo
Dimensões: 167 altura x 93 largura x 63 comprimento (cm)
Produção (KG/24 horas em temperatura ambiente): 22°C: 162 KG, 27°C: 158 KG, 32°C: 144 KG, 37°C: 130 KG
Capacidade do depósito: –
Peso da máquina sem embalagem: 105 kg
HP Nominal: 2 x 1/3
Voltagem: 220V
Modelo 250 kg produção por dia:
Gabinete: aço inox com depósito incorporado
Tipo de gelo: cubo
Dimensões: 167 altura x 93 largura x 97 comprimento (cm)
Produção (KG/24 horas em temperatura ambiente): 22°C: 162 KG, 27°C: 158 KG, 32°C: 144 KG, 37°C: 130 KG
Capacidade do depósito: 250 kg / 11250 cubos
Peso da máquina sem embalagem: 120 kg
HP Nominal: 2 x 1/3
Voltagem: 220V
Modelo 300 kg produção por dia:
Gabinete: aço inox com depósito incorporado
Tipo de gelo: cubo
Dimensões: 167 altura x 93 largura x 97 comprimento (cm)
Produção (KG/24 horas em temperatura ambiente): 22°C: 324 KG, 27°C: 316 KG, 32°C: 288 KG, 37°C: 260 KG
Capacidade do depósito: 250 kg / 11250 cubos
Peso da máquina sem embalagem: 183 kg
HP Nominal: 4 x 1/3
Voltagem: 220V
Quais estabelecimentos Comerciais é recomendado a Máquina de gelo em cubos?
Contudo, a máquina de gelo em cubos são essenciais em diversos setores comerciais. Pois, desempenhando um papel vital em:
1. Bares e Restaurantes:
– Fornecem gelo para resfriar uma variedade de bebidas. Pois, desde refrigerantes até coquetéis elaborados. Pois, esses estabelecimentos são os que mais usam esse gelos em cubos.
2. Cafeterias:
– Utilizadas para manter as bebidas geladas sem diluir o sabor. Contudo, especialmente em bebidas como café gelado.
3. Hotéis e Resorts:
– Servem como uma fonte de gelo para os hóspedes, sendo utilizado nos quartos, bares e restaurantes do estabelecimento. Contudo, a agilidade em atender o cliente é maior.
4. Eventos e Catering:
– São essenciais para grandes eventos onde a demanda por gelo pode ser significativa. Por causa de, alta demanda de clientes.
Manutenção e cuidados com a Máquina de gelo em cubos
Por exemplo: para garantir o desempenho contínuo e a higiene do gelo produzido. Contudo, é crucial realizar manutenções regulares. Isso inclui a limpeza periódica do sistema, a substituição de filtros e a verificação da integridade das bandejas de gelo. Por causa de, falta de manutenção, sua máquina pode ter vida útil reduzida.
Em suma, a Máquina de fazer gelo em cubo desempenham um papel vital na indústria de serviços, fornecendo uma fonte confiável de gelo para resfriar e aprimorar a experiência do consumidor. Pois, o entendimento do funcionamento dessas máquinas não apenas garante a eficiência operacional.
Pois, também pode abrir oportunidades de negócios. Em suma, como serviços de manutenção e consultoria especializada. Contudo, se você deseja se profissionalizar em máquinas de gelo em cubos, recomendo este treinamento a baixo.
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