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Como organizar os alimentos no refrigerador

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Como organizar os alimentos no refrigerador

No artigo de hoje falaremos sobre como organizar os alimentos no refrigerador.

O armazenamento inteligente de alimentos leva em consideração o fato da variação de temperatura em um refrigerador.

Dessa forma, as prateleiras das portas e as prateleiras superiores tendem a ser mais quentes do que as prateleiras inferiores e outros compartimentos.

Assim, você deve conhecer melhor organizar os alimentos no refrigerador.

Em testes de desempenho de temperatura, que ocorrem em câmaras climatizadas, onde o ambiente é de 43° C, o valor térmico na porta sobe alguns graus acima do compartimento principal.

É quente demais para leite e ovos, apesar do fato de que muitas geladeiras têm caixas de porta de galão e compartimentos em forma de ovo que parecem locais ideais para esses itens.

Como organizar os alimentos no refrigerador

Em vez disso, reserve a porta para itens que podem suportar condições mais quentes, incluindo o seguinte: manteiga, condimentos, suco, óleos de cozinha, refrigerante, água.

As gavetas de refrigeração são projetadas para frutas, verduras e legumes.

Em muitos refrigeradores, a umidade pode ser ajustada de alta, ideal para a maioria dos vegetais murchando, a baixa, melhor para muitas frutas.

Além de alguns vegetais com casca fina que gostam do ar um pouco mais secos.

Mesmo que suas gavetas mais frescas não sejam ajustáveis, a divisão a seguir ajudará no máximo de frescor, mantendo juntos os produtos com reações semelhantes.

Veja, agora, como organizar os alimentos no refrigerador:

Gaveta de baixa umidade: maçãs; abacates maduros, uvas, cogumelos, pêssegos, peras, ameixas, nectarinas, melão (também maduros), pimentas, abóbora de verão.

Gaveta de alta umidade: brócolis, cenoura, couve-flor, cebolinha, folhas verdes.

A prateleira inferior, geralmente localizada no meio da geladeira, tende a ser a parte mais fria da geladeira.

Isso o torna ideal para o armazenamento de itens que são mais suscetíveis ao desenvolvimento de bactérias prejudiciais.

Como organizar os alimentos no refrigerador

Portanto, incluindo o seguinte: ovos (em sua embalagem original), leite, peixe cru, carne e aves (em bandejas para coletar respingos de modo a não contaminar outros alimentos).

As prateleiras superiores, por outro lado, são a parte mais quente, com temperaturas frequentemente atingindo cerca de 4,5° C.

Entretanto, quente demais para leite e ovos, embora iogurte seja aceitável porque é fermentado.

Essa foi a dica de hoje, espero que gostem.

Até a próxima!

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Sobre Anderson rey

Autor: Anderson rey, Nascido em Belém do pará no ano de 1980 casado, Empresário, técnico em refrigeração, técnico em lavadoras, eletricista predial, mais de 14 anos de experiência, empreendedor. objetivo dele é, ser feliz e fazer pessoas felizes.

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