Como organizar os alimentos no refrigerador

[divider]

Como organizar os alimentos no refrigerador

No artigo de hoje falaremos sobre como organizar os alimentos no refrigerador.

O armazenamento correto dos alimentos deve levar em consideração a variação de temperatura em um refrigerador.

Dessa forma, as prateleiras das portas e as prateleiras superiores, geralmente, mais quentes do que as prateleiras inferiores e outros compartimentos.

Confira 5 dicas fáceis e rápidas para organizar a geladeira e não desperdiçar comida - Revista Menu

Assim, você deve conhecer melhor como organizar sua geladeira.

Em testes de desempenho de temperatura o valor térmico na porta sobe alguns graus acima do compartimento principal.

Isso porque ocorrem em câmaras climatizadas, onde o ambiente é de 43° C.

Sendo quente demais para leite e ovos, mesmo que muitas geladeiras tenham caixas de porta de galão e compartimentos em forma de ovo que parecem locais ideais para esses itens.

Em vez disso, reserve a porta para itens que podem suportar condições mais quentes, como: manteiga, condimentos, suco, óleos de cozinha, refrigerante, água.

As gavetas de refrigeração são projetadas para frutas, verduras e legumes.

Gaveta de baixa umidade: maçãs; abacates maduros, uvas, cogumelos, pêssegos, peras, ameixas, nectarinas, melão (também maduros), pimentas, abóbora de verão.

Uma família brasileira joga fora, em média, 129 quilos de comida por ano | BOA FORMA

Gaveta de alta umidade: brócolis, cenoura, couve-flor, cebolinha, folhas verdes.

Maneira correta de armazenar os alimentos na geladeira

A prateleira de baixo, geralmente no meio da geladeira, tende a ser a parte mais fria da geladeira.

Isso o torna ideal para o armazenamento de itens que estão mais sujeito ao desenvolvimento de bactérias prejudiciais.

Sendo assim, incluindo o seguinte: ovos (em sua embalagem original), leite, peixe cru, carne e aves (em bandejas para coletar respingos de modo a não contaminar outros alimentos).

As prateleiras superiores, por outro lado, são a parte mais quente, com temperaturas frequentemente atingindo cerca de 4,5 graus C. Quente demais para leite e ovos, embora iogurte seja aceitável porque é fermentado.

Essa foi a dica de hoje, espero que gostem.

Até a próxima!

[divider]

Você, também, pode se interessar:

Como congelar corretamente os alimentos

Quando trocar a geladeira

5 dicas para economizar energia elétrica

[divider]

 

Compartilhe seu amor
0 0 votos
Avalie este conteúdo
Se inscrever p/ receber resposta
Avise-me
guest

0 Comentários
Feedbacks embutidos
Ver todos os comentários
0
Faça uma pergunta, eu Anderson rey terei o prazer em responder.x
SiteLock